Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Capítulo de libro:
Environmental standards in the fruits and vegetables sector of Spain.
Año:2012
Áreas de investigación
  • Agricultura,
  • Economía agraria
Datos
Descripción
This chapter compares costs of compliance with the Nitrates Directive and pesticide regulations across fruit and vegetable farms in parts of Spain. It is argued that compliance with standards might even reduce costs, mainly in highly productive regions where changes in management practices (e.g. introduction of pest management practices) improve efficiency. It is concluded that environmental standards present important challenges to the fruit and vegetables sector in Europe. However, certification schemes could potentially strengthen the competitive position of this sector, largely through better market access, premium prices and possibly cost savings.
Internacional
Si
DOI
10.1079/9781845935573.0181
Edición del Libro
Editorial del Libro
CABI, Oxfordshire, UK
ISBN
978-1-84593-557-3
Serie
Título del Libro
The economics of regulation in agriculture: compliance with public and private standards
Desde página
181
Hasta página
195
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Paloma Esteve Bengoechea (UPM)
  • Autor: Consuelo Varela Ortega (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Economía Agraria y Gestión de los Recursos Naturales
  • Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM)
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