Abstract
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El objetivo del presente proyecto es diseñar un protocolo que permita evaluar en el laboratorio de manera rápida y eficaz, la capacidad antifúngica de diferentes formulaciones de películas plásticas usadas en el recubrimiento de quesos, como paso previo a su aplicación industrial. | |
International
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No |
Project type
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Proyectos y convenios de financiación privada |
Company
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El Huertecillo S.L. |
Entity Nationality
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ESPAÑA |
Entity size
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Pequeña Empresa (11-50) |
Granting date
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02/01/2012 |