Observatorio de I+D+i UPM

Descripción
El artículo muestra las investigaciones realizadas por investigadores de la UPM, encaminadas al desarrollo de nuevos métodos analíticos para la especiación de arsénico en algas marinas comestible. La diferente toxicidad que presentan las distintas especies de arsénico, junto con el hecho de que este tipo de muestras, además de ser indicadores medioambientales son productos comestibles, hace que el tema tratado sea de elevado interés. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la necesidad de desarrollar una legislación apropiada, que limite el contenido de especies tóxicas de arsénico en este tipo de productos.
Internacional	No
Entidad	Plataforma SINC de la FECYT; Notiweb de mi+d; y Boletín UPM e-Politécnica-7 días nº 181
Lugar	internet
Páginas	2
Referencia/URL	www.agenciasinc.es/Noticias/Un-metodo-identifica-especies-de-arsenico-en-algas-comestibles www.madrimasd.org/informacionidi/noticias/noticia.asp?id=53013 www.upm.es/institucional/UPM/CanalUPM/Noticias/ci.185735dd247a7310VgnVCM10000009c7648aRCRD.ext2
Tipo de publicación	Científico-Divulgativa

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

• Autor: Sara Garcia Salgado (UPM)
• Autor: M. Angeles Quijano Nieto (UPM)

• Creador: Grupo de Investigación: Tecnología de Materiales y Medio Ambiente
• Departamento: Ingeniería Civil: Tecnología Hidráulica y Energética