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Abstract
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| Estudio de la producción de carbamato de etilo y su precursor urea durante la fermentación con levaduras seleccionadas | |
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International
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Si |
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JCR
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No |
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Title
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Bulletin de l'OIV - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin |
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ISBN
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00297127 |
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Impact factor JCR
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0 |
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Impact info
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Volume
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80 |
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Journal number
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917 |
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From page
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409 |
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To page
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424 |
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Month
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SIN MES |
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Ranking
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