Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Artículos en revistas:
SUPERVISIÓN MULTIDISTRIBUIDA DE TRANSPORTES REFRIGERADOS MEDIANTE REDES DE SENSORES: DIAGRAMAS DE FASES, UNA NUEVA METODOLOGÍA DE ANÁLISIS
Año:2014
Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos,
  • Agricultura,
  • Ingenierías
Datos
Descripción
El estudio de la variabilidad de la temperatura en cámaras frigoríficas y contenedores es un problema crítico en la industria alimentaria para el aseguramiento de la calidad de los productos durante el transporte, así como para minimizar las pérdidas. El objetivo de este trabajo es el desarrollo de una nueva metodología de análisis de datos basada en la reconstrucción del espacio de fases de la serie temporal de temperaturas, registradas por una red multidistribuida de sensores inalámbricos autónomos y de bajo coste
Internacional
No
JCR del ISI
No
Título de la revista
Revista Electrónica de Horticultura
ISSN
1578-8881
Factor de impacto JCR
Información de impacto
Volumen
DOI
Número de revista
311
Desde la página
72
Hasta la página
77
Mes
FEBRERO
Ranking
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Heidi Tatiana Jimenez Ariza (UPM)
  • Autor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
  • Autor: Belen Diezma Iglesias (UPM)
  • Autor: A.C, Silveira (Universidad de la República, Uruguay)
  • Autor: P. Zócalo (Universidad de la República, Uruaguay)
  • Autor: Francisco Javier Arranz Saiz (UPM)
  • Autor: Adolfo Moya Gonzalez (UPM)
  • Autor: Miguel Garrido Izard (UPM)
  • Autor: Pilar Barreiro Elorza (UPM)
  • Autor: Margarita Ruiz Altisent (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
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