Research Publications in journals:
SUPERVISIÓN MULTIDISTRIBUIDA DE TRANSPORTES REFRIGERADOS MEDIANTE REDES DE SENSORES: DIAGRAMAS DE FASES, UNA NUEVA METODOLOGÍA DE ANÁLISIS
Year:2014
Research Areas
- Foodstuffs tecnology,
- Agriculture,
- Engineering
Information
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Abstract
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| El estudio de la variabilidad de la temperatura en cámaras frigoríficas y contenedores es un problema crítico en la industria alimentaria para el aseguramiento de la calidad de los productos durante el transporte, así como para minimizar las pérdidas. El objetivo de este trabajo es el desarrollo de una nueva metodología de análisis de datos basada en la reconstrucción del espacio de fases de la serie temporal de temperaturas, registradas por una red multidistribuida de sensores inalámbricos autónomos y de bajo coste | |
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International
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No |
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JCR
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No |
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Title
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Revista Electrónica de Horticultura |
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ISBN
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1578-8881 |
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Impact factor JCR
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Impact info
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Volume
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Journal number
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311 |
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From page
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72 |
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To page
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77 |
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Month
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FEBRERO |
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Ranking
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Open Access publication
Participants
- Autor: Heidi Tatiana Jimenez Ariza UPM
- Autor: Eva Cristina Correa Hernando UPM
- Autor: Belen Diezma Iglesias UPM
- Autor: A.C, Silveira Universidad de la República, Uruguay
- Autor: P. Zócalo Universidad de la República, Uruaguay
- Autor: Francisco Javier Arranz Saiz UPM
- Autor: Adolfo Moya Gonzalez UPM
- Autor: Miguel Garrido Izard UPM
- Autor: Pilar Barreiro Elorza UPM
- Autor: Margarita Ruiz Altisent UPM
Research Group, Departaments and Institutes related
- Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
- Departamento: Ingeniería Agroforestal
- Departamento: Química y Tecnología de Alimentos