Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Libros:
Modelización de las condiciones de transporte y conservación prolongada en frutas y hortalizas.
Año:2014
Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos,
  • Agricultura
Datos
Descripción
Comunicaciones presentadas en el marco del proyecto FRUTURA de CYTED. Reunión Científico Técnica FRUTURA Buenos Aires (Argentina) - Septiembre de 2011
Internacional
Si
DOI
Edición del Libro
1
Editorial del Libro
UPM
ISBN
978-84-697-0186-7
Número de páginas del libro
117
Serie
FRUTURA vol V
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Editor: Andrés Federico López Camelo (INTA)
  • Editor: Alejandra Yomi (INTA)
  • Editor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
  • Editor: Margarita Ruiz Altisent (UPM)
  • Autor: Encarna Aguayo Jiménez (UPCT)
  • Autor: L.F. Arauz (Universidad de Costa Rica)
  • Autor: Francisco Artés Calero (UPCT)
  • Autor: Francisco Artés Hernández (UPCT)
  • Autor: Eva Cristina Correa H (UPM)
  • Autor: Pilar Barreiro Elorza (UPM)
  • Autor: Belen Diezma Iglesias (UPM)
  • Autor: Victor Hugo Escalona Contreras (CEPOC)
  • Autor: J. García (Universidad de Costa Rica)
  • Autor: Javier García Hierro (CENIM-CSIC)
  • Autor: Perla Gómez di Marco (UPCT)
  • Autor: Teófilo Gomila (INTA)
  • Autor: Sergio Heredia (INTA)
  • Autor: Andrea Hinojosa (CEPOC)
  • Autor: H. Tatiana Jiménez Ariza (U. SURCOLOMBIANA)
  • Autor: A. Federico López Camelo (INTA)
  • Autor: Pablo Maiorana (INTA)
  • Autor: José Ignacio Robla Villalba (CENIM-CSIC)
  • Autor: José Rodríguez Bermejo
  • Autor: Margarita Ruiz-Altisent (UPM)
  • Autor: Luis Ruíz García (UPM)
  • Autor: Bárbara J. Teruel Mederos (Universidad Estadual de Campinas)
  • Autor: Gerardina Umaña Rojas (Universidad de Costa Rica)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal
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