Memorias de investigación
Communications at congresses:
Secuencias de MRI en línea para la evaluación de la calidad interna de manzanas
Year:2013

Research Areas
  • Physics chemical and mathematical,
  • Engineering

Information
Abstract
La obtención de imágenes dinámicas de resonancia magnética (MRI) en un sistema en línea, orientado su uso en líneas de clasificación, requiere secuencias rápidas con corrección de artefactos de movimiento. En este estudio se han utilizado dos tipos de secuencias (FLASH y UFLARE), con corrección de movimiento implementado en tiempo real, basadas en T2* y T2 respectivamente. La elección de una secuencia u otra viene dada por la naturaleza del desorden fisiológico a detectar y, por tanto, el contraste que genera en la imagen de resonancia. En el caso del tejido vitrescente, existe mayor intensidad de señal T2* al haber zonas con mayor movilidad de agua, mientras que en desórdenes relacionados con roturas internas y degradación del tejido hay una intensidad de la señal T2* menor por la desintegración de la textura. Para el estudio de vitrescencia se utilizaron cinco variedades de manzanas (Normanda-18-, Fuji-35-, Helada-36-, Verde Doncella-54-, Esperiega-71-) durante dos campañas (2011 y 2012). En total se midieron 218 frutos, en primer lugar en estático (20 cortes por fruto) y después en dinámico (3 repeticiones sin selección de corte). Para el problema de podredumbre interna se empleó la variedad Braeburn (en total 106 frutos) también bajo condiciones estáticas (20 cortes por fruto) y dinámicas (3 repeticiones con selección de corte). En este trabajo se quiere resaltar la repetibilidad de imágenes dinámicas y la estabilidad de la forma del histograma, lo cual resulta de gran interés para las aplicaciones industriales. También se analiza la capacidad de segregación de frutos con distinto grado de daño, empleando como referencia imágenes estáticas con 20 cortes por fruto, su segmentación 3D y la clasificación visual realizada por tres expertos.
International
Si
Congress
VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
960
Place
Madrid, España
Reviewers
Si
ISBN/ISSN
84-695-9055-3
Start Date
26/08/2013
End Date
29/08/2013
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6
Libro de Actas
Participants
  • Autor: Angela Melado Herreros UPM
  • Autor: M. Encarnación Fernández-Valle Universidad Complutense de Madrid
  • Autor: Natalia Hernandez Sanchez UPM
  • Autor: Heidi Tatiana Jimenez Ariza UPM
  • Autor: Bert Verlinden VCBT (Leuven, Bélgica)
  • Autor: Jesús Val CSIC
  • Autor: Pilar Barreiro Elorza UPM

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Rural