Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Tesis:
Empleo de la espectroscopía VIS/NIR para la identificación de trazas de cacahuete en productos alimentarios en polvo
Año:2013
Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos
Datos
Descripción
Empleo de la espectroscopía VIS/NIR para la identificación de trazas de cacahuete en productos alimentarios en polvo
Internacional
No
ISBN
Tipo de Tesis
Master
Calificación
Sobresaliente
Fecha
26/04/2013
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Director: Teresa Rosario Cuadrado Domínguez (UPM)
  • Director: Pilar Barreiro Elorza (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Rural
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