Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
Plataforma de control de bajo coste para incubadoras de perdices basada en sensores ambientales y de gases
Año:2013
Áreas de investigación
  • Ingenierías
Datos
Descripción
Las incubadoras de huevos requieren un buen control de la temperatura (37.5-37.8 ºC) y de la humedad relativa (45-60%) durante todo el proceso de incubación. Aunque la concentración de dióxido de carbono es determinante para establecer una buena tasa de ventilación, así como para determinar el estado de proceso de desarrollo de los embriones (De Smit et al., 2006; Han et al., 2011), las incubadoras industriales normalmente no incorporan sensor de CO2. En trabajos previos de los autores se realizó la modelización del gradiente de temperatura y humedad relativa en el interior de una incubadora semi-industrial usando una red tridimensional de sensores, observándose que las variaciones espaciales eran despreciables; haciendo posible usar un único sensor en un punto de control. En dichos ensayos previos se emplearon módulos comerciales de adquisición de datos y de control, cuyo principal inconveniente es el coste considerando el perfil del usuario final: empresario cinegético a tiempo parcial en esta actividad. En la actualidad existen diversas plataformas de hardware y software libre con un bajo coste que se pueden emplear para controlar y monitorizar procesos a través de sus entradas y salidas digitales y analógicas. Una de estas plataformas es Arduino, creada en 2005 como una herramienta para estudiantes. En este trabajo se presenta el diseño y validación de un sistema de control de una incubadora industrial de perdices, empleando un sensor de temperatura y humedad relativa y un sensor de CO2 basado en la tecnología de infrarrojo no dispersivo (NDIR),conectados a una placa ArduinoTM MEGA. La producción de CO2 se ha empleado para modelizar el desarrollo embrionario de los huevos, y estimar el punto final de la incubación. Se dispone de datos relativos a la tasa de nacimientos, en todos los casos cercana al 70%; muy elevado considerando que se desconoce la tasa inicial de huevos fecundados.
Internacional
Si
Nombre congreso
VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
Madrid
Revisores
Si
ISBN o ISSN
84-695-9055-3
DOI
Fecha inicio congreso
26/09/2013
Fecha fin congreso
29/08/2013
Desde la página
1483
Hasta la página
1488
Título de las actas
Actas del VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Javier García-Hierro (CENIM-CSIC)
  • Autor: José Ignacio Robla Villalba (CENIM-CSIC)
  • Autor: Pilar Barreiro Elorza (UPM)
  • Autor: Belen Diezma Iglesias (UPM)
  • Autor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Rural
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