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Abstract
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| El objetivo general del presente proyecto de desarrollo experimental a ejecutar entre el 1 de mayo de 2014 y el 31 de JUNIO de 2015, es diseñar y desarrollar un nuevo producto tipo infusión, a base de pulpa de café desecada, de elevada calidad sensorial, microbiológica y nutricional, que permita revalorizar este subproducto y diversificar la cartera comercial de la empresa, mejorando su competitividad. Se trata de una oportunidad existente en el mercado, que permitirá mejorar la rentabilidad de sus procesos productivos y, en definitiva, su cuenta de explotación, minimizando el impacto medio ambiental de su actividad productiva. | |
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International
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No |
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Project type
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Proyectos y convenios de financiación privada |
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Company
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SUPRACAFE- CDTI |
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Entity Nationality
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ESPAÑA |
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Entity size
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Desconocido |
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Granting date
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25/09/2014 |