Memorias de investigación
Research Publications in journals:
Selection of appropriate Schizosaccharomyces strains for winemaking
Year:2014

Research Areas

Information
Abstract
0
International
Si
JCR
Si
Title
FOOD MICROBIOLOGY
ISBN
0740-0020
Impact factor JCR
3,407
Impact info
Volume
42
10.1016/j.fm.2014.03.014
Journal number
From page
218
To page
224
Month
Ranking
0
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Grupo de Investigación: Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles
  • Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
  • Departamento: Producción Agraria