Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Artículos en revistas:
Selection of appropriate Schizosaccharomyces strains for winemaking
Año:2014
Áreas de investigación
Datos
Descripción
0
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
FOOD MICROBIOLOGY
ISSN
0740-0020
Factor de impacto JCR
3,407
Información de impacto
Volumen
42
DOI
10.1016/j.fm.2014.03.014
Número de revista
Desde la página
218
Hasta la página
224
Mes
Ranking
0
Participantes
  • Autor: s. benito (UPM)
  • Autor: f. palomero (UPM)
  • Autor: f. calderon (UPM)
  • Autor: d. palmero (UPM)
  • Autor: j. a. suarez-lepe (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Grupo de Investigación: Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles
  • Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
  • Departamento: Producción Agraria
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