Memorias de investigación
Artículos en revistas:
Quality and Composition of Red Wine Fermented with Schizosaccharomyces pombe as Sole Fermentative Yeast, and in Mixed and Sequential Fermentations with Saccharomyces cerevisiae
Año:2014

Áreas de investigación

Datos
Descripción
0
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
ISSN
1330-9862
Factor de impacto JCR
0,977
Información de impacto
Volumen
52
DOI
Número de revista
3
Desde la página
376
Hasta la página
382
Mes
Ranking
0
Participantes

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