Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
Año:2014
Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos,
  • Agricultura
Datos
Descripción
Aplicación de la resonancia Magnéticas de Alta Resolución a a la autentificación de la calidad del aceite de oliva
Internacional
Si
Nombre congreso
International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
Zurich, Suiza
Revisores
Si
ISBN o ISSN
978-0-9930236-0-6
DOI
Fecha inicio congreso
06/07/2014
Fecha fin congreso
10/07/2014
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Título de las actas
Proceedings International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Natalia Hernandez Sanchez (UPM)
  • Autor: Lourdes Lleo Garcia (UPM)
  • Autor: Teresa Cuadrado
  • Autor: María Dolores Molero Vílchez (Universidad Complutense de Madrid)
  • Autor: Margarita Ruiz Altisent (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal
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