Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
Una nueva enfermedad bacteriana de los bulbos de ajo (Allium sativum): LA PODREDUMBRE ROSA
Año:2014
Áreas de investigación
  • Producción vegetal
Datos
Descripción
En julio de 2013, se observaron síntomas de podredumbre rosácea en bulbos de ajo blanco (Allium sativum L.) recogidos de Tembleque (Toledo, España). El cincuenta por ciento de los bulbos examinados mostraron síntomas de podredumbre blanda con coloración rosácea en al menos un diente de todas las cabezas. Se realizaron análisis microbiológicos para identificar el agente causal de la enfermedad e inoculaciones en dientes de ajo para comprobar su patogenicidad. A partir de los tejidos sintomáticos previamente desinfectados se aislaron consistentemente bacterias Gram negativas, nitrato reductasa y oxidasa negativas y catalasa positiva. Las colonias individuales obtenidas se caracterizaron por tener un color beige claro, márgenes enteros convexos circulares y ser productoras de pigmento rosa difusible en PDA. La comparación de las secuencias del gen 16S rDNA con el programa BLAST mostró una identidad de nucleótidos del 99% con el gen correspondiente de Erwinia aphidicola, E. persicina y E. rhapontici. Los resultados obtenidos en las pruebas de fermentación con sorbitol (resultado positivo) y xilitol (negativo) permitió clasificar definitivamente las cepas como E. persicina. as pruebas de patogenicidad se realizaron en dientes de ajo cv. Morado de Cuenca utilizando dos cepas de E. persicina. Se inocularon diez dientes tras realizarse heridas (profundidad 5 mm) con 10 microlitros de las suspensiones bacterianas y se incubaron en cámara húmeda. De la misma forma fueron inoculados diez dientes a modo de testigo con caldo TSB estéril. Posteriormente, los dientes de ajo inoculados se incubaron a 28 º C durante 10 días. Los primeros síntomas de podredumbres rosas se observaron en los dientes inoculados después de sólo 5 días de incubación. Hasta donde sabemos, este es el primer informe de podredumbre de dientes rosácea causado por E. persicina en bulbos de ajo.
Internacional
No
Nombre congreso
XVII Congreso de la Sociedad Española de Fitopatología
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
Lleida.
Revisores
No
ISBN o ISSN
CDPO8UPM
DOI
Fecha inicio congreso
07/10/2014
Fecha fin congreso
10/10/2014
Desde la página
122
Hasta la página
122
Título de las actas
Libro de resumenes del XVII Congreso de la Sociedad Española de Fitopatología
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Laura Galvez Paton (UPM)
  • Autor: Marta García Díaz
  • Autor: Jessica Gil Serna
  • Autor: Santiago Benito Saez (UPM)
  • Autor: Daniel Palmero Llamas (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Departamento: Producción Agraria
  • Grupo de Investigación: Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles
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