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Descripción
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| Use of HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authentication of olive oil quality | |
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Internacional
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Si |
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DOI
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Edición del Libro
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Editorial del Libro
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ISBN
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978-0-9930236-0-6 |
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Serie
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Título del Libro
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Proceedings International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich |
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