Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Capítulo de libro:
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authentication of olive oil quality
Año:2014
Áreas de investigación
  • Agricultura,
  • Ingenierías
Datos
Descripción
Use of HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authentication of olive oil quality
Internacional
Si
DOI
Edición del Libro
Editorial del Libro
ISBN
978-0-9930236-0-6
Serie
Título del Libro
Proceedings International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich
Desde página
1
Hasta página
6
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Natalia Hernandez Sanchez (UPM)
  • Autor: Lourdes Lleo Garcia (UPM)
  • Autor: Teresa Cuadrado
  • Autor: María Dolores Molero Vílchez
  • Autor: Margarita Ruiz Altisent (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Departamento: Ingeniería Agroforestal
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