Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Proyecto de I+D+i:
ANALISIS DESCRIPTIVO DE PAN MEDIANTE LA UTILIZACION DELPERFIL SENSORIAL
Año:2014
Áreas de investigación
  • Ingenierías
Datos
Descripción
Contrato tipo para la realización de trabajos de carácter científico, técnico de la UPM
Internacional
No
Tipo de proyecto
Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas
Entidad financiadora
Europastry S.A
Nacionalidad Entidad
Sin nacionalidad
Tamaño de la entidad
Desconocido
Fecha concesión
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Director: Maria Jesus Callejo Gonzalez (UPM)
  • Codirector: Maria Elena Benavente Barzana (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
  • Departamento: Biotecnología - Biología Vegetal
S2i 2021 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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