Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Proyecto de I+D+i:
Schizosegalim: Estudio y control de metabolitos de Saccharomyces y no Saccharomyces que pueden afectar a la acidez, al color y a la seguridad alimentaria del vino
Año:2015
Áreas de investigación
Datos
Descripción
Internacional
No
Tipo de proyecto
Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas
Entidad financiadora
Nacionalidad Entidad
Sin nacionalidad
Tamaño de la entidad
Fecha concesión
01/08/2014
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Participante: Ana Villa Vidaror (UPM)
  • Participante: Maria Antonia Bañuelos Bernabe (UPM)
  • Participante: Angel Calderon Fernandez (UPM)
  • Participante: Wendu Tesfaye Yimer (UPM)
  • Participante: Carlos Anibal Uthurry Weinberger (UPM)
  • Participante: Santiago Benito Saez (UPM)
  • Participante: Felipe Palomero Rodriguez (UPM)
  • Director: Jose Antonio Suarez Lepe (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: No seleccionado
  • Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
  • Grupo de Investigación: Homeostasis iónica y ciclo celular
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
  • Departamento: Biotecnología - Biología Vegetal
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