Proyecto de I+D+i:
Schizosegalim: Estudio y control de metabolitos de Saccharomyces y no Saccharomyces que pueden afectar a la acidez, al color y a la seguridad alimentaria del vino
Schizosegalim: Estudio y control de metabolitos de Saccharomyces y no Saccharomyces que pueden afectar a la acidez, al color y a la seguridad alimentaria del vino
Año:2015
Áreas de investigación
Datos
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Descripción
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Internacional
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No |
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Tipo de proyecto
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Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas |
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Entidad financiadora
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Nacionalidad Entidad
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Sin nacionalidad |
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Tamaño de la entidad
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Fecha concesión
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01/08/2014 |
Participantes
- Participante:
Ana Villa Vidaror (UPM) - Participante: Maria Antonia Bañuelos Bernabe (UPM)
- Participante: Angel Calderon Fernandez (UPM)
- Participante: Wendu Tesfaye Yimer (UPM)
- Participante: Carlos Anibal Uthurry Weinberger (UPM)
- Participante: Santiago Benito Saez (UPM)
- Participante: Felipe Palomero Rodriguez (UPM)
- Director: Jose Antonio Suarez Lepe (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: No seleccionado
- Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
- Grupo de Investigación: Homeostasis iónica y ciclo celular
- Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
- Departamento: Biotecnología - Biología Vegetal
S2i 2023 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)