Memorias de investigación
Proyecto de I+D+i:
ELIMINACION DE LA TEXTURA BLANDA DE JAMONES CURADOS LONCHEADOS Y ENVASADOS (TEXTURJAM)
Año:2015

Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos,
  • Ganadería y pesca

Datos
Descripción
ELIMINACION DE LA TEXTURA BLANDA DE JAMONES CURADOS LONCHEADOS Y ENVASADOS (TEXTURJAM)
Internacional
No
Tipo de proyecto
Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas
Entidad financiadora
COPISO SORIA SOC. COOP
Nacionalidad Entidad
Sin nacionalidad
Tamaño de la entidad
Desconocido
Fecha concesión

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Producción Animal
  • Departamento: Producción Agraria