Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Capítulo de libro:
Actividad física: un pilar indispensable de un estilo de vida saludable
Año:2015
Áreas de investigación
  • Ciencias naturales y ciencias de la salud
Datos
Descripción
La cuenca del Mediterráneo ha sido denominada por los historiadores como la «cuna de la sociedad». Un espacio que vio nacer a las grandes culturas e imperios del mundo occidental y que sirvió unas veces como nexo de unión y otras como barrera natural para controlar sus enfrentamientos. La antropología genética ha demostrado también cómo el Mediterráneo ha sido un crisol para la amalgama de genes, incorporando a los largo de milenios genomas más allá de sus confines geográficos. Del norte los germánicos y los celtas, del sur los subsaharianos,del este los del oriente lejano y más recientemente del oeste con los amerindios. Estos intercambios no se limitaron a los ADN humanos, sino que también se amalgamaron componentes de sus culturas entre las que hemos de destacar la cultura alimentaria.
Internacional
No
DOI
Edición del Libro
Editorial del Libro
ISBN
978-84-9553-169-8
Serie
Título del Libro
Nutrición y Salud
Desde página
191
Hasta página
221
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: David Cañada Lopez (UPM)
  • Autor: Maria Marcela Gonzalez Gross (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Grupo de Investigación en nutrición, ejercicio y estilo de vida saludable. ImFINE
  • Departamento: Salud y Rendimiento Humano
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