Memorias de investigación
Artículos en revistas:
Use of Schizosaccharomyces strains for wine fermentation-Effect on the wine composition and food safety
Año:2016

Áreas de investigación

Datos
Descripción
0
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
ISSN
0168-1605
Factor de impacto JCR
3,082
Información de impacto
Volumen
232
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2016.05.023
Número de revista
Desde la página
63
Hasta la página
72
Mes
Ranking
0
Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
  • Departamento: Biotecnología - Biología Vegetal