Artículos en revistas:
Outlining the influence of non-conventional yeasts in wine ageing over lees
Outlining the influence of non-conventional yeasts in wine ageing over lees
Año:2016
Áreas de investigación
Datos
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Descripción
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Internacional
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Si |
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JCR del ISI
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Si |
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Título de la revista
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YEAST |
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ISSN
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0749-503X |
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Factor de impacto JCR
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1,634 |
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Información de impacto
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Volumen
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33 |
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DOI
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10.1002/yea.3165 |
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Número de revista
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7 |
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Desde la página
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329 |
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Hasta la página
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338 |
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Mes
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Ranking
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0 |
Participantes
- Autor:
eva navascues (UPM) - Autor: ignacio belda
- Autor: fernando calderon (UPM)
- Autor: santiago benito (UPM)
- Autor: domingo marquina
- Autor: antonio santos
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