Memorias de investigación
Reports for the Public Administration:
Informe primera anualidad proyecto ?Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías rápidas y de bajo coste. PORK-MEAT?.
Year:2016

Research Areas
  • Foodstuffs tecnology

Information
Abstract
Informe primera anualidad proyecto ?Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías rápidas y de bajo coste. PORK-MEAT?.
International
No
Entity
CDTI
Entity Nationality
ESPAÑA
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal