Memorias de investigación
Research Project:
EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
Year:2017

Research Areas
  • Foodstuffs tecnology

Information
Abstract
La empresa Multiscan Technologies ejecuta en la actualidad un proyecto financiado por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo en el marco del Plan de Investigación Científica y técnica y de Innovación 2013-2016. Acción Estratégica de Economía y Sociedad Digital (Convocatoria 2015): ?Desarrollo tecnológico para la selección automática (sorting) inteligente de producto agroalimentario que optimiza la gestión de la vida útil del producto y los rechazos de calidad- InteliSort?. Durante este proyecto la empresa ha desarrollado un primer prototipo de uso a nivel de laboratorio conformado por un láser supercontinuo de amplio espectro como sistema de iluminación, un sistema de apuntamiento del láser hacia el producto basado en un conjunto de espejos galvanométricos, un sistema óptico que conduce al espectrómetro la señal que ha interaccionado con el producto a nivel sub-superficial. En este punto, corresponde evaluar el potencial de la aplicación de esta tecnología a distintos productos hortofrutícolas frescos, para lo cual es necesario establecer los diseños de experimentos, las medidas de referencias y los procedimientos de ensayo a implementar a cada producto. Posteriormente es necesario el análisis de las bases de datos espectrales generadas a partir del uso del equipo de láser supercontinuo.
International
No
Project type
Proyectos y convenios de financiación privada
Company
MULTISCAN TECHNOLOGIES
Entity Nationality
ESPAÑA
Entity size
Desconocido
Granting date
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal