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Descripción
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| El sector de los cítricos en España genera una gran cantidad de subproductos, con un elevado aporte energético y alto contenido en pectinas y azúcares, por lo que podrían usarse como materias primas en dietas para rumiantes. El objetivo de este trabajo es analizar la composición química y la producción de gas in vitro de subproductos de cítricos. | |
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Internacional
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No |
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Nombre congreso
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ITEA, XVII Jornadas sobre Producción Animal |
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Tipo de participación
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960 |
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Lugar del congreso
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Zaragoza |
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Revisores
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Si |
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ISBN o ISSN
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978-84-697-3065-2 |
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DOI
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Fecha inicio congreso
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30/05/2017 |
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Fecha fin congreso
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31/05/2017 |
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Título de las actas
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ITEA, XVII Jornadas sobre Producción Animal. |