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Descripción
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| Protección y gestión de espacios agrarios. Reterritorialización del sistema alimentario. Agricultura urbana y periurbana. Cuestionamiento del sistema alimentario actual, generador de desigualdad y sobreexplotador de los recursos del planeta. Explicación de alternativas desde las "ciudades de proximidad" y desde las reflexiones del grupo de trabajo. Incluye el catálogo de la exposición y banco de recursos de centros que estudian y trabajan en estos temas. | |
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Internacional
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No |
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DOI
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Edición del Libro
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Editorial del Libro
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Instituto Juan de Herrera |
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ISBN
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978-84-9728-558-2 |
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Número de páginas del libro
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Serie
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