Memorias de investigación
Artículos en revistas:
The impact of Torulaspora delbrueckii yeast in winemaking
Año:2018

Áreas de investigación

Datos
Descripción
0
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
ISSN
0175-7598
Factor de impacto JCR
3,42
Información de impacto
Volumen
102
DOI
10.1007/s00253-018-8849-0
Número de revista
7
Desde la página
3081
Hasta la página
3094
Mes
Ranking
0
Participantes

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  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos