Memorias de investigación
Research Project:
Planes de Investigación e Innovación Mentorizada. Modalidad 2
Year:2019

Research Areas
  • Food technology,
  • Agriculture

Information
Abstract
El objetivo general de este proyecto es la puesta en marcha de procedimientos de ?Postcosecha de Precisión?, es decir, ajustar las prácticas postcosecha a las necesidades de las nuevas variedades de melocotones y nectarinas, reduciendo el impacto ambiental vinculado a las pérdidas postcosecha por disminución de la calidad y/o acortamiento de la vida útil de melocotones y nectarinas, contribuyendo así a la disminución del desperdicio alimentario y al aumento de la competitividad del sector a través de una mayor eficacia de dichas prácticas.
International
No
Project type
Otros tipos de proyectos
Company
Universidad Politécnica de Madrid
Entity Nationality
ESPAÑA
Entity size
Gran Empresa (>250)
Granting date
05/06/2019
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal