Memorias de investigación
Artículos en revistas:
Lachancea thermotolerans as a tool to improve pH in red wines from warm regions
Año:2019

Áreas de investigación

Datos
Descripción
0
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
ISSN
1438-2377
Factor de impacto JCR
1,919
Información de impacto
Volumen
245
DOI
10.1007/s00217-019-03229-9
Número de revista
4
Desde la página
885
Hasta la página
894
Mes
Ranking
0
Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica