Artículos en revistas:
Triticum aestivum ssp. vulgare and ssp. spelta cultivars: 2. Bread-making optimisation
Triticum aestivum ssp. vulgare and ssp. spelta cultivars: 2. Bread-making optimisation
Año:2019
Áreas de investigación
Datos
|
Descripción
|
|
|---|---|
| 0 | |
|
Internacional
|
Si |
|
JCR del ISI
|
Si |
|
Título de la revista
|
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY |
|
ISSN
|
1438-2377 |
|
Factor de impacto JCR
|
1,919 |
|
Información de impacto
|
|
|
Volumen
|
245 |
|
DOI
|
10.1007/s00217-019-03268-2 |
|
Número de revista
|
7 |
|
Desde la página
|
1399 |
|
Hasta la página
|
1408 |
|
Mes
|
|
|
Ranking
|
0 |
Ver publicación en Archivo digital upm
Participantes
- Autor:
maria jesus callejo (UPM) - Autor: maria-eugenia vargas-kostiuk (UPM)
- Autor: marta rodriguez-quijano (UPM)
- Autor: miguel ribeiro
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: No seleccionado
- Grupo de Investigación: Mejora Genética de plantas
S2i 2023 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)