Descripción
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Validación de las unidades homogeneas del medio de la denominación de origen Ribera de Duero, a partir de datos enológicos, en concreto la composición fenólica | |
Internacional
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Si |
Nombre congreso
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14th World Congress of Food Science & Technology |
Tipo de participación
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960 |
Lugar del congreso
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Shangai, China |
Revisores
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Si |
ISBN o ISSN
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99-9999-999-9 |
DOI
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Fecha inicio congreso
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19/10/2008 |
Fecha fin congreso
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23/10/2008 |
Desde la página
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258 |
Hasta la página
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258 |
Título de las actas
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Proceedings Volume CIFST & IUFoST |