Memorias de investigación
Capítulo de libro:
Spectroscopic Methods for Texture and Structure Analyses
Año:2008

Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos,
  • Agricultura

Datos
Descripción
Spectroscopic Methods for Texture and Structure Analyses
Internacional
Si
DOI
Edición del Libro
0
Editorial del Libro
CRC Press
ISBN
1420054023
Serie
Título del Libro
Optical Monitoring of Fresh and Processed Agricultural Crops
Desde página
423
Hasta página
467

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAg: Laboratorio de Propiedades Físicas y Tecnologías Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Rural