Proyecto de I+D+i:
DOS MODELOS DE ALERGENOS DE ALIMENTOS VEGETALES: PROTEINAS DE TRANSFERENCIA DE LIPIDOS Y PROFILINAS.
DOS MODELOS DE ALERGENOS DE ALIMENTOS VEGETALES: PROTEINAS DE TRANSFERENCIA DE LIPIDOS Y PROFILINAS.
Año:2009
Áreas de investigación
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Biología molecular
Datos
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Descripción
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| La propuesta tenía como objetivo estudiar los patrones de sensibilización, identificar nuevos miembros con relevancia alergénica y mapear epítopos secuenciales y/o conformacionales de las dos familias de alergenos de alimentos de origen vegetal-proteínas de transferencia de lípidos (LTPs) y profilinas- más prevalentes en la población adulta española. Ambas familias de panalergenos representan dos modelos opuestos de reacciones alérgicas: LTPs resistentes a proteolisis digestiva y que provocan síntomas sistémicos y severos, versus profilinas inactivadas por enzimas digestivas y asociadas a síntomas leves y locales en la cavidad oral. Los alergenos mayores de melocotón, LTP Pru p 3, y de melón, profilina Cuc m 2, se proponían como modelos. | |
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Internacional
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No |
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Tipo de proyecto
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Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas |
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Entidad financiadora
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DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN Y GESTIÓN DEL PLAN NACIONAL DE I+D+i |
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Nacionalidad Entidad
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ESPAÑA |
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Tamaño de la entidad
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Desconocido |
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Fecha concesión
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01/10/2006 |
Participantes
- Director: Araceli Diaz Perales (UPM)
- Participante: Maria Rosa Sanchez-Monge Y Laguna de Rins (UPM)
- Participante: Gabriel Salcedo Duran (UPM)
- Participante: Aranzazu Palacín Gómez (UPM)
- Participante: Leticia Tordesillas Villuendas (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: Grupo de Investigación: Biotecnología de Proteínas Vegetales
- Departamento: Biotecnología
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