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Descripción
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| El capítulo Viticultura y Producción pretende resaltar la importancia del medio en la Dirección de la Bodega. En concreto, revisa los distintos factores naturales que afectan a la producción de la uva de calidad como elemento básico en la producción de vinos de calidad con elementos que permiten optar a las diferentes posibilifdades de manejo del medio y en concreto del suelo | |
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Internacional
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No |
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DOI
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Edición del Libro
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0 |
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Editorial del Libro
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Global Marketing Strategies |
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ISBN
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978-84-92570-76-8 |
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Serie
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Título del Libro
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Valero, E. y Llamazares, O. (2009) Cómo dirigir una bodega, 305pp Madrid |
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Desde página
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47 |
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