Abstract
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Artículo de investigación sobre la utilización de levaduras osmófilas en crianza sobre lías de vinos tintos | |
International
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Si |
JCR
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Si |
Title
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FOOD CHEMISTRY |
ISBN
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0308-8146 |
Impact factor JCR
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2,696 |
Impact info
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Volume
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Journal number
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112 |
From page
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432 |
To page
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441 |
Month
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ENERO |
Ranking
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