|
Abstract
|
|
|---|---|
| Artículo de investigación sobre la utilización de levaduras osmófilas en crianza sobre lías de vinos tintos | |
|
International
|
Si |
|
JCR
|
Si |
|
Title
|
FOOD CHEMISTRY |
|
ISBN
|
0308-8146 |
|
Impact factor JCR
|
2,696 |
|
Impact info
|
|
|
Volume
|
|
|
|
|
|
Journal number
|
112 |
|
From page
|
432 |
|
To page
|
441 |
|
Month
|
ENERO |
|
Ranking
|
|