Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Artículos en revistas:
Multispectral images of peach related to firmness and maturity at harvest.
Año:2009
Áreas de investigación
  • Agricultura
Datos
Descripción
The intensity level of the images increased as fruits ripen, due to the chlorophyll degradation and so the histogram shifted toward brighter levels. Three or four naturally grouped clusters could be recognized in the fruit samples on the R image histograms using the Ward method (blush and ground color sides) and also in those corresponding to R/IR images. The corresponding average histograms of R/IR images were more Gaussian as compared to those obtained with R histograms, that is to say the distortion of illumination was avoided. Regarding the internal validation of the R/IR classification a high percentage of well classified fruits was obtained, when comparing the observed classification to the predicted classification (90% of accordance).
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
ISSN
0260-8774
Factor de impacto JCR
2,081
Información de impacto
Volumen
DOI
Número de revista
93
Desde la página
229
Hasta la página
235
Mes
ENERO
Ranking
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Lourdes Lleo Garcia (UPM)
  • Autor: Margarita Ruiz Altisent (UPM)
  • Autor: Ana Herrero Langreo (UPM)
  • Autor: Pilar Barreiro Elorza (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAg: Laboratorio de Propiedades Físicas y Tecnologías Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola
  • Departamento: Ingeniería Rural
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