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Descripción
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| Esta tesis ha desarrollado la cadena de comercialización de la quinua y maca para la introducción de un nuevo producto en el mercado español. Para ello se ha analizado todos los participantes de las cadenas agroalimentarias así como los factores que los afectan. | |
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Internacional
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No |
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ISBN
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Tipo de Tesis
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Doctoral |
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Calificación
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Sobresaliente cum laude |
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Fecha
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25/11/2009 |