Memorias de investigación
Conferences:
Hedonic evaluation of spanish commercial samples of special unifloral honeys.
Year:2009

Research Areas
  • Foodstuffs tecnology

Information
Abstract
8th Pangborn Sensory Sciencie Symposium. Tipo de participación: Poster. Publicación: Libro de resúmenes.
International
No
00000000
Entity
Universidad de Castilla la Mancha.
Entity Nationality
Sin nacionalidad
Place
Participants
  • Autor: E. Sánchez-Palomo
  • Autor: M. A. González-Viñas
  • Autor: Carolina Chaya Romero UPM
  • Autor: M. J. Mendieta

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Departamento: Estadística y Métodos de Gestión en Agricultura