Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
Proyecto de diseño y puesta en marcha de una bodega de elaboración de vino blanco mediante ingeniería gráfica
Año:2010
Áreas de investigación
  • Ingenierías
Datos
Descripción
En este trabajo se ha reconstruido y animado gráficamente con software de Dibujo Asistido por Ordenador el proyecto de diseño y puesta en marcha de una bodega para la elaboración de vino blanco joven, amparada en la Denominación de Origen ¿Rueda¿, en Medina del Campo, provincia de Valladolid, España. El resultado final del trabajo, es la reconstrucción gráfica en 3D de la bodega, de sus diversos departamentos y de la maquinaria para la elaboración del vino. Igualmente se ha realizado un vídeo que muestra las distintas fases de la construcción de la nave que alberga la agroindustria. Dicho vídeo también desarrolla un recorrido virtual que sigue el flujo de elaboración del vino desde la entrada en recepción de la materia prima hasta el embotellado del producto final. Lo innovador de este trabajo está más en sus consecuencias docentes.
Internacional
Si
Nombre congreso
XIV Congreso de Ingeniería de Proyectos (14th International Congress on Project Engineering)
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
MADRID
Revisores
Si
ISBN o ISSN
978-84-614-2608-9
DOI
Fecha inicio congreso
30/06/2010
Fecha fin congreso
02/07/2010
Desde la página
101
Hasta la página
101
Título de las actas
Libro de resúmenes del XIV Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Miguel Angel Gomez-Elvira Gonzalez (UPM)
  • Participante: MIGUEL FERNÁNDEZ ALONSO
  • Autor: Enrique Perez Martin (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Planificación y Gestión sostenible del desarrollo rural/local
  • Grupo de Investigación: Geovisualización, Espacios Singulares y Patrimonio
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