Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
Water footprint of Mediterranean fruit production
Año:2010
Áreas de investigación
  • Horticultura
Datos
Descripción
The aim of this work is to evaluate the virtual water content of fruit crops in Spain. Eight different fruits were selected because their relative importance in production and export. The water footprint of the studied fruits is very important compared against the daily value of Spanish economy, as many agricultural products. In these irrigated crops the blue water component is very important. The crop growth cycle is along summer time when in the Mediterranean climate rainfall is scarce and climate moisture deficit is high. The other important component of the water footprint is the grey one due to the relative high value of water needed to dilute the N-nitrate leached from the crops.
Internacional
Si
Nombre congreso
LCA Food 2010. VII International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector.
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
Bari (Italia)
Revisores
Si
ISBN o ISSN
978-88-88793-29-0
DOI
Fecha inicio congreso
22/09/2010
Fecha fin congreso
24/09/2010
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Título de las actas
Abstracts of LCA Food 2010. VII International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector.
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Jose Soler Rovira (UPM)
  • Autor: Juan Manuel Arroyo Sanz (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles
  • Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM)
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