Ponencias en congresos:
Evaluation of enzymatic browning in fresh-cut apple slices applying a multispectral vision system
Año:2010
Áreas de investigación
- Agricultura
Datos
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Descripción
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| Análisis de imagen multiespectral para la evaluación del pardeamiento de gajos de manzana durante almacenamiento refrigerado | |
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Internacional
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Si |
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Nombre congreso
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Internationa Conference on Agricultural Engineering. AgEng 2010 |
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Tipo de participación
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960 |
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Lugar del congreso
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Clermont-Ferrand, Francia |
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Revisores
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Si |
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ISBN o ISSN
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978-2-85362-684-2 |
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DOI
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Fecha inicio congreso
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06/09/2010 |
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Fecha fin congreso
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08/09/2010 |
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Título de las actas
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Internationa Conference on Agricultural Engineering. AgEng 2010. Towards Environmental Technologies |
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Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
- Autor: Loredana Lunadei . UPM
- Participante: Pamela Galleguillos Universidad de Chile
- Autor: Belen Diezma Iglesias UPM
- Autor: Lourdes Lleo Garcia UPM
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
- Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola