Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
Evaluation of enzymatic browning in fresh-cut apple slices applying a multispectral vision system
Año:2010
Áreas de investigación
  • Agricultura
Datos
Descripción
Análisis de imagen multiespectral para la evaluación del pardeamiento de gajos de manzana durante almacenamiento refrigerado
Internacional
Si
Nombre congreso
Internationa Conference on Agricultural Engineering. AgEng 2010
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
Clermont-Ferrand, Francia
Revisores
Si
ISBN o ISSN
978-2-85362-684-2
DOI
Fecha inicio congreso
06/09/2010
Fecha fin congreso
08/09/2010
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Título de las actas
Internationa Conference on Agricultural Engineering. AgEng 2010. Towards Environmental Technologies
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Loredana Lunadei . (UPM)
  • Participante: Pamela Galleguillos (Universidad de Chile )
  • Autor: Belen Diezma Iglesias (UPM)
  • Autor: Lourdes Lleo Garcia (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola
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