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Descripción
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| El propilenglicol (C3H8O2) es un alcohol polihídrico incoloro, inodoro, ligeramente acre y dulce al gusto miscible con el agua, y con otros disolventes polares. Presenta una escasa toxicidad aguda y en el conejo la dosis letal 50 por vía oral es de 19 g/kg (EMEA, 1996). Es un compuesto precursor de la glucosa con un alto contenido energético (21 MJ Energía Bruta/kg), y por ello se ha utilizado para prevenir, por ejemplo, las cetosis en vacuno lechero (Nielsen e Ingvartsen, 2004; Chung et al., 2009). | |
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Internacional
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