|
Descripción
|
|
|---|---|
| Revisión de 20 tecnologías emergentes de conservación de alimentos | |
|
Internacional
|
No |
|
DOI
|
|
|
Edición del Libro
|
0 |
|
Editorial del Libro
|
Antonio Madrid Vicente Ediciones |
|
ISBN
|
978-84-96709-41-6 |
|
Número de páginas del libro
|
321 |
|
Serie
|
|