Observatorio de I+D+i UPM

Grupo de Investigación


Ingeniería de la Calidad Alimentaria
Investigador Responsable
Vicente Jimeno Vinatea
Escuela UPM
ETSI AGRONÓMICA, ALIMENT. Y BIOSISTEMAS
Otros Centros implicados
- E.T.S. DE INGENIEROS INDUSTRIALES.
- E.T.S.I. AERONÁUTICA Y DEL ESPACIO.
E-mail
gi.ica@upm.es
Teléfono
91 0671055
Fax
91 336 30 05
Acrónimo
Estado del grupo
Consolidado
Memorias de Investigación
Año: 2006
Año: 2007
Año: 2008
Año: 2009
Año: 2010
Año: 2011
Año: 2012
Año: 2013
Año: 2014
Año: 2015
Año: 2016
Año: 2017
Año: 2018
Año: 2019
Ver Evolución Anual
9 Investigadores UPM asociados

L.D. PROF. ASOCIADO
Angel Huerga Gonzalez E.T.S. de Ingenieros Industriales
(Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística (N))
Miguel Angel Majano Gamarra Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
TITULAR E.U.
Felix Calvo Narvaez E.T.S.I. Aeronáutica y del Espacio
(Materiales y Producción Aeroespacial (N))
L.D. PRF.AYUD.DOCTOR
Yilsy Maria Nuñez Guerrero E.T.S. de Ingenieros Industriales
(Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística (N))
DOCTORANDO
Gustavo Bermejo Martin
Gloria Mármol Acitores
Manuel Uche Soria
GRUPO B
Antonio Garcia Castillo Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
TITULAR UNIVERSIDAD
Vicente Jimeno Vinatea Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))

Investigadores de otros Organismos
Universidad Alfonso X El Sabio
Adrián García De Marina Bayo Profesor Contratado
Universidad Del Zulia - Maracaibo
Moises Enrique Martinez Soto Profesor Asociado
Areas de Conocimiento asociadas
PRODUCCION ANIMAL
INGENIERIA AEROESPACIAL
ORGANIZACION DE EMPRESAS
Lineas
Linea Investigador responsable
Tecnología de la Producción de Alimentos Origen Animal
Bioseguridad y Formulación de Raciones en Explotaciones Zootécnicas
Evaluación Cuantitativa de Riesgos para la Gestión de la Seguridad Alimentaria
Desarrollo Económico
Seis Sigma y Lean Seis Sigma en Empresas Agroalimentarias
Innovación Tecnológica y Gestión del Conocimiento en el Sector Agroaliemtario
Sistemas de Información y Cuadro de Mando Integral en Empresas Agroalimentarias
Tecnología NIRS Aplicada al Control de calidad de Alimentos y Materias Primas
Diseño de Alimentos Funcionales y Nuevos Productos
Emprendimiento y Desarrollo Estratégico de PYMES
S2i 2021 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)