Observatorio de I+D+i UPM
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INVESTIGADORES
ESTRUCTURAS DE I+D+I
ACTIVIDAD INVESTIGADORA
INNOVACIÓN
Investigador
Margarita Ruiz Altisent
Categoría Investigador
L.D. PROF. EMERITO
Escuela UPM
ETSI AGRONÓMICA, ALIMENT. Y BIOSISTEMAS
Departamento:
INGENIERÍA AGROFORESTAL
Area Conocimiento
INGENIERIA AGROFORESTAL
Grupo de Investigación:
Sin grupo de investigación
Email (Directorio UPM)
margarita.ruiz.altisent
upm.es
Datos de Memorias relacionados
Proyectos de I+D+i y generación de recursos
68 Proyectos de I+D+i
1: (2007)
Convenio de colaboración empresa-centro público para el proyecto de I+D en Cooperación, modalidad P4, ¿Procedimiento de reflectancia NIR para la estima de materia seca en bulbos de cebolla¿ En el marco de los programas nacionales dentro del Plan Nacional I+D+i
2: (2007)
CONVENIO ESPECIFICO ENTRE MIGUEL TORRES S.A. Y LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID PARA LA REALIZACIÓN DE: ¿INFORMATIZACIÓN DEL PROCESADO GESTIÓN v TRANSFERENCIA DE DATOS OBTENIDOS EN VENDIMIADORAS OPERATIVAS¿
3: (2007)
ISAFRUIT ¿ Increasing fruit consumption through a trans-disciplinary approach delivering high quality produce from environmentally friendly, sustainable production methods.
4: (2007)
MCYT Plan Nacional I+D : ¿Desarrollo de técnicas ópticas y de resonancia magnética viables para la inspección de frutos en línea¿: OPTISCAN. AGL2004-03659/ALI
5: (2007)
MEC, Plan nacional I+D: ¿Calidad de consumo del melocotón: diseño de estrategias de control instrumental en posrecolección y en mercado: BONACOTONIUS¿. AGL2006-12905-C04-01/ALI
6: (2007)
Metodología y Técnicas Avanzadas para mejorar la calidad en Agro-Alimentación
7: (2007)
¿Viabilidad y desarrollo de nuevas técnicas electromagnéticas (RX). MULTISCAN TECNOLOGIES SL., renovación
8: (2008)
AYUDA A GRUPOS DE INVESTIGACION: LPFTAG. LABORATORIO DE PROPIEDADES FISICAS Y TECNOLOGIAS AVANZADAS EN AGROALIMENTACION
9: (2008)
COORDINACIÓN DE LOS CONTENIDOS MULTIDISCIPLINARES EN EL ITINERARIO FORMATIVO DE TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION ETSI AGRÓNOMOS
10: (2008)
DESARROLLO DE EQUIPOS NIR DE CAMPO Y CALIBRACION DE PARAMETROS CUALITATIVOS PARA USO
11: (2008)
Increasing fruit consumption through a trans disciplinary approach leading to high quality produce from environmentally safe, sustainable methods"
12: (2008)
IV international Symposium on Applications of Modeling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain (Model-It 2008)
13: (2008)
Organización Congreso Model-IT 2008 Inscripciones
14: (2008)
REALIZACIÓN DE ENSAYOS DE PROPIEDADES FÍSICAS: PESO, CALIBRE, SÓLIDOS SOLUBLES.
15: (2008)
SISTEMA AUTOMATIZADO DE ANALISIS Y CLASIFICACIÓN DE BULBOS
16: (2008)
TECNICAS Y METODOS AVANZADOS EN AGROALIMENTACION
17: (2009)
CONTRACT. N. 016279 - FOOD - ISAFRUIT.
18: (2009)
DESARROLLO DE EQUIPOS NIR DE CAMPO Y CALIBRACION DE PARAMETROS CUALITATIVOS PARA USO
19: (2009)
FRUTURA. Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el transporte, y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización.
20: (2009)
GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
21: (2009)
GRUPO DE INVESTIGACION: LRF-TAg. LABORATORIO DE PROPIEDADES FISICAS Y TECNOLOGIAS AVANZADAS EN AGROALIMENTACION.
22: (2009)
II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTUR: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD DE FRUTAS. INSTRUMENTACION
23: (2009)
II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD
24: (2009)
MODEL-IT 2008 CURSO - C/C Nº 0065-0100-14-0001589944
25: (2009)
SISTEMA AUTOMATIZADO DE ANALISIS Y CLASIFICACIÓN DE BULBOS.
26: (2009)
SISTEMAS OPTICOS (VIS Y NIR) EN FRUTA CORTADA: DESARROLLO DE SENSORES Y MODELOS APLICADOS A LA CALIDAD Y SEGURIDAD. DURASFRUT HECHO CASI
27: (2009)
TECNICAS AVANZADAS PARA LA MEDIDA DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE PRODUCTOS VEGETALES FRESCOS Y MINIMAMENTE PROCESADO MULTIHOR
28: (2009)
TECNICAS Y METODOS AVANZADOS EN AGROALIMENTACION
29: (2010)
ANALISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA PARA PROCEDER A SU ASESORAMIENTO SOBRE EL DISEÑO DE UN NUEVO PROCESO CON LOS EQUIPOS Y TECNOLOGÍAS DISPONIBLES PARA
30: (2010)
CONTRACT. N. 016279 - FOOD - ISAFRUIT.
31: (2010)
DEVELOPMENT OF NONDESTRUCTIVE TOOLS FOR MELON MATURITY AN QUALITY MARKERS
32: (2010)
II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTUR: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD DE FRUTAS. INSTRUMENTACION
33: (2010)
II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD
34: (2010)
SISTEMA AUTOMATIZADO DE ANALISIS Y CLASIFICACIÓN DE BULBOS.
35: (2010)
TECNICAS AVANZADAS PARA LA MEDIDA DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE PRODUCTOS VEGETALES FRESCOS Y MINIMAMENTE PROCESADO MULTIHOR
36: (2010)
TECNICAS Y METODOS AVANZADOS EN AGROALIMENTACION
37: (2010)
TO ESTABLISH MODELS FOR SHELF LIFE ESTIMATION OF DIFFERENT FLUITS. BASED ON FIRMNESS EVOLUTION ALONG POST-HARVEST DETERMINED BY IQ
38: (2011)
FRUTURA: Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección el transporte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización
39: (2011)
InsideFood: Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods
40: (2012)
Realización de un estudio de Tecnologías instrumentales no destructivas aplicadas a la determinación de la calidad del aceite de oliva.
41: (2013)
ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA
42: (2013)
Integrated Sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods.
43: (2014)
DIAGNÓSTICO DETALLADO DE LA SITUACIÓN DE LA LÍNEA NIR EN CEBOLLAS Y POSIBLE PUESTA EN FUNCIONAMIENTO PARA LA PRÓXIMA TEMPORADA
44: (2014)
ESTUDIO DE LAS MERMAS EN LA POSTCOSECHA DE MELOCOTÓN Y DE OTRAS FRUTAS DE HUESO
45: (2014)
ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA
46: (2014)
Evaluación de la situación actual de los sistemas de gestión en transformación de tomate en cosecha y post-cosecha. Reducción de residuos en la industria de transformación del tomate: análisis y recomencadiones
47: (2014)
GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
48: (2014)
MADRID 2013: VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA - VII CONGRESO IBERICO DE CIENCIAS HORTICOLAS
49: (2014)
Red CYTED: Producción artesanal de hortalizas IV y V gama: inocuidad y valor funcional
50: (2014)
SUPERVISIÓN DE LA CADENA DE FRÍO EN HORTALIZAS DE IV Y V GAMA MEDIANTE SENSORES AUTÓNOMOS DE BAJO COSTE. FREE-TRANS
51: (2014)
TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
52: (2015)
EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN TRANSFORMACIÓN DE TOMATE EN COSECHA Y POST-COSECHA. REDUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN DEL TOMATE: ANÁLISIS Y RECOMENDACIONES
53: (2015)
Evaluación de líneas y sistemas de visión de MULTISCAN para la supervisión de parámetros de calidad y productividad de la aceituna de almazara
54: (2015)
TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
55: (2015)
Validación del tratamiento térmico del tomate de industria
56: (2016)
Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías ràpidas y de bajo coste
57: (2016)
EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
58: (2016)
LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
59: (2016)
Optimización del sistema de corte a peso exacto en cortadoras de productos alimenticios
60: (2016)
Propio UPM: Proyecto de Investigación y Transferencia, RP162028003, 2016-2021). Coordinadora
61: (2017)
CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE LA CALIDAD (Y LA SEGURIDAD) DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE CERDO IBÉRICO MEDIANTE TECNOLOGÍAS RÁPIDAS Y DE BAJO COSTE. PORK-MEAT
62: (2017)
LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
63: (2017)
Nuevo producto 'ready to eat' para variedades de melocotón y nectarina
64: (2017)
OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE CORTE A PESO EXACTO EN CORTADORAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
65: (2017)
READY TO EAT: NUEVO PRODUCTO "READY TO EAT" PARA VARIEDADES DE MELOCOTON Y NECTARINA
66: (2018)
CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE LA CALIDAD (Y LA SEGURIDAD) DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE CERDO IBÉRICO MEDIANTE TECNOLOGÍAS RÁPIDAS Y DE BAJO COSTE. PORK-MEAT
67: (2018)
LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
68: (2018)
NUEVO PRODUCTO READY TO EAT PARA VARIEDADES DE MELOCOTÓN Y NECTARINA
Formación de Investigadores y Movilidad
4 Estancias y sabáticos recogidos en programas oficiales
1: (2007)
Estancia Sabático CEMAGREF
2: (2007)
Estancia sabático en la Universidad de California en Davis (EEUU)
3: (2013)
Estancia en Madrid de Rodolpho Tinini.
4: (2014)
Estancia Puneet Mishra en IRSTEA (Francia)
Difusión de Resultados de Investigación
44 Artículos en revistas
1: (2007)
Application of microwave return loss (1 to 20 GHz) for sensing internal quality of peaches
2: (2007)
Clasificación de daños externos en aceitunas mediante análisis de imagen
3: (2007)
Effect of orientation on the fruit on-line size determination performed by an optical ring sensor
4: (2007)
Instrumental measurement of texture of hard-cooked yolks of eggs enriched with different levels of conjugated linoleic acid
5: (2007)
Olive classification according to external damage using image analysis.
6: (2007)
Redes inalámbricas en maquinaria Agrícola
7: (2007)
Redes inalámbricas en maquinaria Agrícola
8: (2008)
Inspección de calidad de sandías: sistema acústico portátil
9: (2008)
Non-destructive technologies for fruit and vegetable size determination- a review. Journal of Food Engineering
10: (2008)
Olive classification according to external damage using image analysis.
11: (2009)
A Handheld low-mass, impact instrument to measure nondestructive firmness of fruit
12: (2009)
Addressing potential sources of variation in several non-destructive techniques fr measuring firmness in apples
13: (2009)
Desarrollo de un banco de ensayos de sensores en línea.
14: (2009)
El sabor de la fruta se puede "ver"
15: (2009)
Evoluciones técnicas y de mercado de las cosechadoras de cereales
16: (2009)
Integración de métodos no destructivos de medida de la calidad interna en melocotón.
17: (2009)
Multiespectral vision for Monitoring fruit Ripeness
18: (2009)
Multispectral images of peach related to firmness and maturity at harvest.
19: (2009)
Non-destructive technologies for food and vegetable size determination-a review
20: (2010)
EVALUATION OF A NON-DESTRUCTIVE IMPACT SENSOR TO DETERMINE ON-LINE FRUIT FIRMNESS
21: (2010)
Multispectral Vision for Monitoring Peach Ripeness
22: (2010)
Sensors for product characterization and quality of specialty crops-A review
23: (2010)
Transporte de atún rojo congelado en contenedores autónomos "Super Freezer"
24: (2010)
Un equipo para medir el tamaño de frutas y hortalizas
25: (2011)
Multispectral Vision for Monitoring Peach Ripeness
26: (2011)
Multispectral Vision for Monitoring Peach Ripeness
27: (2012)
Monitoring of fresh-cut spinach leaves through a multispectral vision system
28: (2012)
Shape determination of horticultural produce using two-dimensional computer vision - A review
29: (2013)
Examination of the quality of spinach leaves using hyperspectral imaging
30: (2013)
Monitoring spinach shelf-life with hyperspectral image through packaging films
31: (2014)
Advanced Characterisation of a Coffee Fermenting Tank by Multi-distributed Wireless Sensors: Spatial Interpolation and Phase Space Graphs
32: (2014)
Advanced Characterisation of a Coffee Fermenting Tank by Multi-distributed Wireless Sensors: Spatian Interpolation and Phase Space Graphs
33: (2014)
SUPERVISIÓN MULTIDISTRIBUIDA DE TRANSPORTES REFRIGERADOS MEDIANTE REDES DE SENSORES: DIAGRAMAS DE FASES, UNA NUEVA METODOLOGÍA DE ANÁLISIS
34: (2014)
The Phase Space as a New Representation of the Dynamical Behaviour of Temperature and Enthalpy in a Reefer monitored with a Multidistributed Sensors Network
35: (2014)
The Phase Space as a New Representation of the Dynamical Behaviour of Temperature and Enthalpy in a Reefer monitored with a Multidistributed Sensors Network
36: (2015)
Classification of the firmness of peaches by sensor fusion
37: (2016)
Non-destructive monitoring the effects of light exposure on quality deterioration of extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy
38: (2016)
Skills development. Case study: student volunteers in scientific congress.
39: (2017)
Hyperspectral Imaging to Evaluate the Effect of IrrigationWater Salinity in Lettuce
40: (2017)
Monitoring oxidation changes in commercial extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy-based prototype
41: (2018)
Clasificación de aceituna antes de molturación: existen soluciones técnicas avanzadas
42: (2018)
Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
43: (2018)
Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring extra virgin olive oil spectrum evolution
44: (2018)
Monitoring oxidation changes in commercial extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy-based prototype
8 Capítulos de libros
1: (2010)
Sistemas de Control en el Transporte de Productos Perecederos
2: (2011)
Fruits, mechanical properties and bruise susceptibility
3: (2011)
Quality of agricultural products in relation to physical conditions
4: (2012)
Nuevas tecnologías para la evaluación y preservación de la calidad de frutas y hortalizas.
5: (2012)
Técnicas no destructivas para la determinación de la calidad de frutas: sistemas acústicos y sensores químicos
6: (2012)
The acoustic properties applied to the determination of internal quality parameters in fruits and vegetables
7: (2013)
Dialogos Campus Universitarios y Crecimiento Económico
8: (2014)
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authentication of olive oil quality
9 Conferencias invitadas en congresos
1: (2009)
Sistemas de Control en el Transporte de productos Perecederos. Frutura, Evento 1: Detecção e Caracterição de Problemas Associados á Qualidade de Frutas no Transporte e Comercilização.
2: (2009)
The use of optical and ND mechanical techniques for the measurement of maturity and firmness in peach
3: (2010)
Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas
4: (2011)
Spectroscopic and vision techniques applied to quality sensing on peaches. Journee Thematique: Measures nondestructives de la qualité des fruits: avancées r écentes Université du Maine, Le Mans, junio
5: (2012)
Sensores para evaluar la calidad de frutas y hortalizas. X Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha de Frutas y Hortalizas
6: (2014)
3D front-face fluorescence spectroscopy for differentiation between Extra Virgin Olive Oils (EVOO) and non EVOO
7: (2018)
Conferencia Plenaria invitada Congreso Mundial de la CIGR.
8: (2018)
Conferencia plenaria Invitada Congreso Mundial de la CIRG 2018 en Antalya, Turquía
9: (2018)
The World Congress of CIGR Antalya, organized by the CIGR will take place from 22nd April to the 25th April 2018 in Antalya, CIGR: International Commission of Agricultural and Biosystems Engineering,co-sponsored by tne Turkish Society.
11 Cursos, seminarios y tutoriales
1: (2008)
We are what we eat TOOLS FOR FRUIT QUALITY ASSESSMENT: From harvest to data analysis
2: (2009)
Máster Oficial en Agroingeniería
3: (2009)
MINI-FORO TAGRALIA
4: (2010)
FRUTURA. Desarrollo de un sistema integral de la calidad y seguridad de las frutas mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización.
5: (2010)
Supervisión telemática de parámetros en el transporte frigorífico marítimo de productos hortofrutícolas. FRUTURA
6: (2011)
La visión hiperespectral como herramienta de supervisión de la calidad de productos agroalimentarios
7: (2011)
Seminario Internacional de Monitorización del transporte Frigorífico. Margarita Ruiz Altisent
8: (2011)
Seminario: Modelización de las condiciones de transporte y conservación prolongada en frutas y hortalizas. Margarita Ruiz Altisent
9: (2012)
Monitorización de la cadena de frío de productos hortofrutícolas mediante tecnologías de sensórica inalámbrica
10: (2014)
Alimentos: el desconocido mundo de los materiales que ingerimos
11: (2015)
Supervisión y modelización de parámetros ambientales en transporte refrigerado
19 Informes para las AAPP o sus organismos dependientes
1: (2009)
Increasing fruit consumption through a trans-disciplinary approach delivering high quality produce from environmentally friendly, sustainable production methods - ISAFRUIT
2: (2009)
Técnicas avanzadas para la medida de la calidad y seguridad de productos vegetales frescos y mínimamente procesados
3: (2009)
Técnicas y métodos avanzados en agro-alimentación. TAGRALIA. S0505/AGR-0187
4: (2010)
Informe de Justificación Final del proyecto: TAGRALIA
5: (2010)
Informe de Justificación 2010 del proyecto: II Reunión científico-técnica FRUTURA
6: (2010)
Informe de Justificación 2010 del proyecto: MULTIHORT
7: (2010)
Scientific Evaluator-reviewer of project 222045. BCA-GRAPE
8: (2010)
Scientific Evaluator-reviewer of project 222137-AUTOSPAR
9: (2010)
Scientific Evaluator-reviewer of project 222233 - ULTRAVEG
10: (2010)
Scientific Evaluator-reviewer of project 222462 - REDUXDO
11: (2011)
II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA:EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD DE FRUTAS. INSTRUMENTACION
12: (2011)
Informe Ténico Anual 2010 red FRUTURA de CYTED (109RT0383)
13: (2011)
Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods. INSIDEFOOD. FP7-226783
14: (2011)
Técnicas avanzadas para la medida de la calidad y la seguridad de productos vegetales frescos y mínimamente procesados. MULTIHORT
15: (2012)
Informe Final Proyecto Multihort. AGL2008-05666-C02-01
16: (2012)
Informe Técnico Anual 2011 red FRUTURA de CYTED (109RT0383)
17: (2012)
Informe Técnico FINAL red FRUTURA de CYTED (109RT0383)
18: (2012)
Informe Técnico y Economico 3ª Anualidad Proyecto INSIDEFOOD. FP7-KBBE-2B-226783
19: (2016)
Informe Científico - Técnico de seguimiento (primer periodo 12/18 meses) para la Comunidad de Madrid del proyecto Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria TAVSCM. S2013/ABI2747
10 Libros
1: (2009)
Detección de problemas asociados a la calidad de frutas y hortalizas durante el transporte
2: (2010)
Detección de problemas asociados a la calidad: frutas y hortalizas
3: (2011)
Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas
4: (2012)
Evaluación no destructiva de la calidad e implementación en la industria frutícola
5: (2012)
Las Maquinas Agrícolas y su aplicación.
6: (2013)
Desafíos y Oportunidades Tecnológicas en el Intercambio Comercial Hortofrutícola América Latina-Europa. Monitorización del Transporte Frigorífico.
7: (2014)
Desafíos y Oportunidades Tecnológicas en el Intercambio hortifrutícola América Latina-Europa. Monitorización del Transporte Frigorífico.
8: (2014)
Evaluación no destructiva de la calidad e implementación en la industria frutícola.
9: (2014)
Libro de Actas. VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: Innovar y Producir para el Futuro.
10: (2014)
Modelización de las condiciones de transporte y conservación prolongada en frutas y hortalizas.
11 Otras Publicaciones
1: (2009)
Definición de un índice óptico para la clasificación de fruta en origen. Aplicación a imágenes multiespectrales
2: (2009)
El sabor de la fruta se puede "ver": imágenes multiespectrales miden madurez y firmeza.
3: (2009)
Imaging techniques and its use for monitoring peach ripeness
4: (2009)
Técnicas espectrales para medición de calidad. Aplicación a imágenes multiespectrales en melocotón
5: (2014)
Miden la composición de los alimentos con resonancia magnética
6: (2014)
Resonancia magnética a las sopas de sobre y los cereales
7: (2014)
Resonancia magnética para revelar la calidad interna de los alimentos
8: (2015)
La Pontezuela Colaborará con la UPM para contribuir a la mejora de la calidad del aceite de oliva
9: (2015)
Supervisión y modelización de parámetros ambientales en transporte refrigerado
10: (2016)
Finca La Pontezuela firma un convenio de colaboración con la UPM 5 ELEMENTOS
11: (2018)
Blog del grupo LPF_TAGRALIA en la Web de la UPM
36 Ponencia en Congresos
1: (2007)
Diseño y construcción de equipo acústico portátil para análisis no destructivo de calidad interna de sandía
2: (2007)
Evaluación de técnicas no destructivas para la caracterización de la firmeza en melocotón
3: (2007)
Multispectral vision and mechanical sensors for peach quality inspection
4: (2008)
Instrumental parameters describing the quality of traditional peach and apricot jams, as influenced by excess heating. OP-2105
5: (2008)
new hand-held impact device to measure firmness of fruits; application to pear harvest and post-harvest managementop-1965
6: (2008)
Peach consumers¿ quality prediction using vision, spectral reflectance, acoustic and impact sensors. OP-2095
7: (2009)
Cuantificación de la superficie externa de productos hortofrutícolas mediante modelado tridimensional basado en técnicas de visión artificial: revisión bibliográfica.
8: (2009)
Evaluación de técnicas acústicas para la determinación de firmeza en melocotón
9: (2009)
Monitorización de Transportes frigoríficos de hortalizas mediante Redes Inalámbricas de Sensores tipo ZigBee
10: (2009)
Multiespectral images of peach to firmness and maturity at harvest
11: (2009)
Parámetros instrumentales para la determinación de la calidad de mermeladas de melocotón y albaricoque sometidas a sobrecalentamiento
12: (2010)
Combination of Optical and Mechanical Techniques for the Measurement of Maturity and Firmness in Red Soft-Flesh Peaches ("Richlady")
13: (2010)
Image Analysis and Classification Applied to Red Soft-Flesh Peach ('Richlady') Ripeness Assessment
14: (2010)
Medidas no destructivas al servicio de programas de mejora genética: ss en cebollas (NIR), madurez en melocotón VIS/NIR e imagen multiespectral) y calidad en aceitunas (NMR).
15: (2010)
Modelling and simulation of processes by smart sensing: a solar dryer for plant material
16: (2011)
A SIMPLE DIGITAL IMAGING METHOD FOR DIRT DETECTION ON EGGSHELLS
17: (2011)
Comparación de índices ópticos de imágenes hiperespectrales en relación con madurez de melocotón: capacidad de detección y robustez
18: (2011)
Hyperespectral images for the evaluation of the quality of minimally processed vegetables (spinach)
19: (2011)
MONITORING OF FRESH-CUT SPINACH LEAVES THROUGH MULTISPECTRAL VISION AND SENSORY EVALUATION
20: (2012)
Firmness Sensing of Peach Fruit by Using Non-Destructive Impact Technique (Hasarsýz Çarpma Tekniði Kullanýlarak Þeftali Meyve Sertliðinin Algýlanmasý)
21: (2012)
Hyperspectral Images and Polymerase Chain Reaction (PCR) for the Detection of Allergen (Peanuts Traces) in Powder Foods
22: (2012)
Monitoring leafy vegetables through packaging films with hyperspectral images
23: (2012)
Multi-distributed wireless sensors for monitoring a long distance transport of lemons in a reefer container
24: (2012)
Sensory and spectral imaging evaluation of shelf-life in ready-to-eat spinaches
25: (2013)
Advanced characterization of a coffee fermenting tank by multi-distributed wireless sensors: spatial interpolation and phase diagrams
26: (2013)
Aplicación de sensores para la determinación de la calidad y el establecimiento del momento óptimo de cosecha de productos hortofrutícolas
27: (2013)
Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear
28: (2013)
Supervisión multidistribuida de transportes refrigerados mediante tecnología inalámbrica: diagrama de fases una nueva metodología de análisis
29: (2014)
Application of hyperspectral image to identify salinity effects on lettuce leaves
30: (2014)
Determinación de la calidad interna del kiwi mediante técnicas no destructivas: impacto e imagen hiperspectral.
31: (2014)
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
32: (2015)
Desarrollo de Competencias. Caso Práctico: Estudiantes Voluntarios en Congreso Científico
33: (2015)
TAGRALIA: Tecnologías avanzadas para la supervisión de productos perecederos
34: (2016)
A proposal for a new Biosystems Engineering degree at the Technical University of Madrid-UPM
35: (2016)
Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
36: (2017)
Experiencias con distintas espectroscopias en la evaluación de la calidad de aceitunas y de aceite de oliva
• TOMA DE DATOS DE MEMORIAS Y CV
• UPM.ES
S2i 2023 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)
