Observatorio de I+D+i UPM
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INVESTIGADORES
ESTRUCTURAS DE I+D+I
ACTIVIDAD INVESTIGADORA
INNOVACIÓN
Investigador
Joaquin Fuentes-Pila Estrada
Categoría Investigador
L.D. PRF.CONTR.DOCT.
Escuela UPM
ETSI AGRONÓMICA, ALIMENT. Y BIOSISTEMAS
Departamento:
ECONOMÍA AGRARIA, ESTADÍSTICA Y GESTIÓN DE EMPRESAS
Area Conocimiento
ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA
Grupo de Investigación:
Innovación y Gestión Empresarial
Email (Directorio UPM)
joaquin.fuentespila
upm.es
Teléfono (Directorio UPM)
910670897
Datos de Memorias relacionados
Proyectos de I+D+i y generación de recursos
16 Proyectos de I+D+i
1: (2007)
Cátedra Universidad-Empresa Grupo Galgano
2: (2007)
Estrategias para la gestión integrada de la seguridad alimentaria, la calidad y el medio ambiente en las cadenas alimentarias de producción de huevos y ovoproductos: estudio de prospectiva, identificación de alternativas y evaluación económica
3: (2007)
Evaluación de estrategias contra Salmonella Enteritidis durante el periodo postmuda y desarrollo de sistemas de soporte a la decisión para satisfacer requisitos de calidad comercial y seguridad alimentaria en la producción de huevos frescos
4: (2008)
DESARROLLO DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN PRODUCCIÓN ANIMAL CON LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE INVESTIGACIÓN SOBRE LÁCTEOS EN LA REGION GUAYANA, VENEZUELA
5: (2008)
Evaluación de estrategias contra Salmonella Enteritidis durante el periodo postmuda y desarrollo de sistemas de soporte a la decisión para satisfacer requisitos de calidad comercial y seguridad alimentaria en la producción de huevos frescos
6: (2009)
Desarrollo de la Carrera de Ingeniería de Producción Animal con la Creación de un Centro de Investigación de Lácteos en la Región Guayana, Venezuela
7: (2009)
Modelo de Gestión del Conocimiento en Cadenas de Suministros de Alimentos
8: (2010)
EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS CONTRA SALMONELLA ENTERITIDIS DURANTE EL PREIODO POTMUDA Y DESARROLLO DE SISTEMAS DE SOPROTE A LA DECISIÓN PARA SATISFACER REQUISITOS D
9: (2011)
CATEDRA GRUPO CALGANO
10: (2011)
EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS CONTRA SALMONELLA ENTERITIDIS DURANTE EL PREIODO POTMUDA Y DESARROLLO DE SISTEMAS DE SOPROTE A LA DECISIÓN PARA SATISFACER REQUISITOS D
11: (2011)
MODELO DE GESTION DEL CONOCIMIENTO EN LAS CADENAS DE SUMINISTROS DE ALIMENTOS
12: (2013)
I MASTER EN GESTION DE CALIDAD ALIMENTARIA
13: (2013)
TESLA: Transfering Energy Save Laid On Agroindustry
14: (2013)
TRANSFERING ENERGY SAVE LAID ON AGROINDUSTRY (TESLA)
15: (2016)
DESARROLLO DE ALIMENTOS CARDIOSALUDABLES LIBRES DE GRASAS SATURADAS Y GRASAS TRANS
16: (2016)
SCOoPE: Saving COoPErative Energy
Formación de Investigadores y Movilidad
3 Tesis Doctorales
1: (2010)
Evaluación de la vida útil comercial y el riesgo de Salmonell spp. de ovoproductos líquidos pasterizados.
2: (2010)
Evaluación de la vida útil comercial y el riesgo de Salmonell spp. de ovoproductos líquidos pasterizados.
3: (2011)
Desarrollo de Un Modelo de Gestión del Conocimiento en la Cadena de Suministro de la Industria Agroalimentaria
Difusión de Resultados de Investigación
5 Artículos en revistas
1: (2008)
Ovoproductos
2: (2011)
El ciclo del conocimiento en la producción de maíz (Zea mays L.)
3: (2016)
Identifying strategies for energy consumption reduction and energy efficiency improvement in fruit and vegetable producing cooperatives: a case study in the frame of TESLA project
4: (2017)
IMPROVED ENERGY EFFICIENCY IN WINERIES USING DATA FROM AUDITS
5: (2017)
IMPROVED ENERGY EFFICIENCY IN WINERIES USING DATA FROM AUDITS
5 Capítulos de libros
1: (2007)
Designing food supply chains: An application of Lean Manufacturing and Lean Supply Chain paradigms to the Spanish Egg Industry
2: (2008)
Modeling Ovoproduct Spoilage with Red Led Light
3: (2008)
System Dynamics Simulation to Test Operational Policies in the Milk-Cheese Supply Chain Case study: Piar Municipality, Bolivar State, Venezuela.
4: (2010)
Cycle of Knowledge in the Management of the Supply Chain of Corn for Human Consumption
5: (2011)
A Computer Simulation Model of Knowledge Management in Small and medium Agri-Food Enterprises
1 Conferencias invitadas en congresos
1: (2009)
Knowledge Management in the Food Supply Chain
5 Ponencia en Congresos
1: (2007)
Supervisión de la degradación de ovoproductos mediante diodos emisores de luz
2: (2008)
A comparative study of the influence of storage temperatures on the estimated shelf life of liquid egg products pasteurized by aplying two different temperatures
3: (2008)
Supervision of ovoproducts spoilage with red led light. OP-1065
4: (2008)
System Dynamics Simulation to Test Operational Policies in the Milk-Cheese Supply Chain Case study: Piar Municipality, Bolivar State, Venezuela.
5: (2009)
GESTION DEL CONOCIMIENTO EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
Explotación de Resultados y Transferencia de Tecnología
2 Creación de empresas
1: (2008)
GLOBAL FOOD QUALITY, S.L.
2: (2010)
GLOBAL FOOD QUALITY
• TOMA DE DATOS DE MEMORIAS Y CV
• UPM.ES
S2i 2023 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)
