Memorias de investigación
Premio:
Premio a la Investigación o al Desarrollo Tecnológico para profesores menores de 35 años de la FUNDACIÓN GENERAL de la Universidad Politécnica de Madrid. Enero de 2007
Año:2007

Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos

Datos
Descripción
Premio a la Investigación o al Desarrollo Tecnológico para profesores menores de 35 años por los trabajos realizados en el ámbito de la selección de levaduras y mejora de procesos tecnológicos para incrementar la calidad sensorial de los vinos
Internacional
No
Entidad premiada
Entidad concedente
FUNDACIÓN GENERAL de la Universidad Politécnica de Madrid
Fecha
28/01/2007
Lugar donde se premió
Universidad Politécnica de Madrid

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Enología, Enotécnia y Biotecnología Enológica
  • Departamento: Tecnología de Alimentos