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Descripción
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| Uno de los objetivos generales del proyecto INNTER GAL-ENO 2012 pretende la mejora y estudio del potencial vitivinícola de las variedades gallegas, a través del establecimiento de diferentes ensayos de viñedo. Para el manejo futuro de esa potencialidad diferencial hay que tener en cuenta la realidad de la viticultura de Galicia y en particular de Bodegas Martin Codax, que es una viticultura de gran minifundio y dispersión que dificulta los muestreos durante la fase maduración necesarios para la programación de las vendimias. Bodegas Martin Codax, gestiona en el Salnés un total de 300 has de viñedo propio y de viticultores socios de la cooperativa Viticultores Martin Codax, S.C.G., además realiza compra de uva a proveedores con un total de 97 has, y que en su totalidad son 2.400 parcelas dispersas por todo el valle del Salnés. En la D.O. Monterrey, a menor escala pero se reproduce esta situación en este caso con 24 viticultores y 98 parcelas de las variedades godello y treixadura en el valle de Monterrei y que también presentan una importante dispersión | |
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Internacional
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No |
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Tipo de proyecto
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Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas |
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Entidad financiadora
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CDTI-Martín Codax |
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Nacionalidad Entidad
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ESPAÑA |
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Tamaño de la entidad
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Desconocido |
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Fecha concesión
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01/01/2012 |