Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Communications at congresses:
Results of a survey about consumers awareness, knowledge and image of Protected Designation of Origin (PDO) products
Year:2016
Research Areas
  • Foodstuffs tecnology,
  • Cultural studies,
  • Consumer economics
Information
Abstract
Resultados de la encuesta realizada en 6 países europeos sobre el conocimiento y la imagen de los productos con DOP
International
Si
Congress
2nd E3S PDO Working Group Seminar, organised by European Sensory Science Society
730
Place
Dijon, France
Reviewers
Si
ISBN/ISSN
0000000000
Start Date
14/09/2016
End Date
14/09/2016
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1
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Seventh European Conference on Sensory and Consumer Research
Participants
  • Autor: Luis Guerrero (IRTA)
  • Autor: Elisabeth Buchinger (Sensorikum OG, Vienna)
  • Autor: Tuomo Tupasela (Luke (Finland))
  • Autor: Dominique Valentin (CSGA (France))
  • Autor: Guido Ritter (5University of Applied Sciences, Münster (Germany,)
  • Autor: Fiorella Sinesio (6CREA-NUT, Rome (Italy))
  • Autor: Carolina Chaya Romero (UPM)
  • Autor: Mario Zannoni (OCQPR, Reggio Emilia (Italy))
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Departamento: Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
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