Ponencias en congresos:
Tendencias en la Gestión del Conocimiento y Competitividad de la Cadena de Suministros de la Industria Láctea
Año:2018
Áreas de investigación
- Ciencias naturales y ciencias de la salud,
- Tecnología de alimentos,
- Industria agroalimentaria,
- Productos alimenticios
Datos
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Descripción
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| Este estudio tiene como propósito explorar las nuevas tendencias en gestión del conocimiento y competitividad en la cadena de suministros de la industria láctea, estableciendo nuevos constructos en el proceso. | |
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Internacional
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Si |
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Nombre congreso
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16th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology |
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Tipo de participación
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960 |
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Lugar del congreso
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Lima (Perú) |
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Revisores
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Si |
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ISBN o ISSN
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978-0-9993443-1-6 |
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DOI
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10.18687/LACCEI2018.1.1.400 |
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Fecha inicio congreso
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19/07/2018 |
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Fecha fin congreso
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21/07/2018 |
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Título de las actas
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Innovation in Education and Inclusion |
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Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
- Autor: Moises Enrique Martinez Soto UPM
- Autor: Carlos Rodriguez Monroy UPM
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: Grupo de Investigación: Ingeniería de la Calidad Alimentaria
- Departamento: Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística