Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Artículos en revistas:
Triticum aestivum ssp. vulgare and ssp. spelta cultivars: 2. Bread-making optimisation
Año:2019
Áreas de investigación
Datos
Descripción
0
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
ISSN
1438-2377
Factor de impacto JCR
1,919
Información de impacto
Volumen
245
DOI
10.1007/s00217-019-03268-2
Número de revista
7
Desde la página
1399
Hasta la página
1408
Mes
Ranking
0
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: maria jesus callejo (UPM)
  • Autor: maria-eugenia vargas-kostiuk (UPM)
  • Autor: marta rodriguez-quijano (UPM)
  • Autor: miguel ribeiro
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: No seleccionado
  • Grupo de Investigación: Mejora Genética de plantas
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